Datenschutzerklärung
Information gemäß Art. 13 und 14 der Verordnung (EU) 2016/679 (“DSGVO”) und des GvD 196/2003 in der Fassung des GvD 101/2018 (italienischer Datenschutzkodex) sowie, hinsichtlich der Speichertechnologien, gemäß Art. 122 des Datenschutzkodex und der Leitlinien der italienischen Datenschutzbehörde vom 10. Juni 2021 zu Cookies.
Fassung 1.1 — letzte Aktualisierung: September 2026.
1. Verantwortlicher
Verantwortlicher im Sinne der DSGVO ist Kamel Ben Salem, Inhaber des Betriebs „Ristorante Pizzeria Al Sole“, Vicolo del Sole 5, 39057 Eppan an der Weinstraße (BZ), Italien — Einzelunternehmen, MwSt.-Nr. 03063660215.
Kontakt in allen Fragen der Verarbeitung personenbezogener Daten: Telefon +39 0471 342550, E-Mail kamelbensalem19@yahoo.it.
Der Verantwortliche ist nicht zur Benennung eines Datenschutzbeauftragten nach Art. 37 DSGVO verpflichtet, da keine der dort genannten Voraussetzungen vorliegt; ein Datenschutzbeauftragter wurde daher nicht bestellt.
2. Gegenstand und Geltungsbereich
Diese Erklärung beschreibt die Verarbeitung personenbezogener Daten über diese Website, die den Gastbetrieb vorstellt und das Absenden von Online-Reservierungsanfragen ermöglicht. Die Website sieht keine Benutzerregistrierung und keine Online-Käufe oder -Zahlungen vor.
Diese Erklärung gilt nicht für Websites, Plattformen und soziale Netzwerke Dritter, die über Links auf diesen Seiten erreichbar sind: Für diese gelten ausschließlich die Datenschutzerklärungen der jeweiligen Verantwortlichen.
3. Datenkategorien, Zwecke, Rechtsgrundlagen und Speicherdauer
3.1 Nutzungsdaten (Server-Logs)
Die für den Betrieb dieser Website eingesetzten Systeme erfassen im Rahmen ihres gewöhnlichen Betriebs Daten, deren Übermittlung in den Internetprotokollen angelegt ist: insbesondere IP-Adresse, Datum und Uhrzeit der Anfrage, aufgerufene Ressource, Methode und Status der Antwort, Browsertyp und Betriebssystem. Diese Daten werden in den Protokolldateien des Hosting-Anbieters gespeichert.
- Zweck: Auslieferung der angeforderten Seiten, IT-Sicherheit, Erkennung und Abwehr von Missbrauch und Angriffsversuchen, Fehlerdiagnose.
- Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO für die Auslieferung der angeforderten Seite sowie Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO — berechtigtes Interesse des Verantwortlichen an Sicherheit und ordnungsgemäßem Betrieb seiner Systeme.
- Speicherdauer: Die Protokolle werden nur so lange gespeichert, wie es für die genannten Zwecke erforderlich ist, entsprechend der Konfiguration des Hosting-Anbieters, und anschließend gelöscht oder anonymisiert; vorbehalten bleibt eine längere Aufbewahrung zur Verfolgung von Straftaten auf behördliche Anordnung.
3.2 Kartendarstellung
Die Seiten mit der Ortsangabe binden eine von Google Maps bereitgestellte Karte ein. Beim Laden der Seite erfolgt eine Anfrage an die Server von Google, die dabei die IP-Adresse und die technischen Verbindungsdaten erhalten und eigene Cookies oder vergleichbare Technologien setzen können — nach der Datenschutzerklärung von Google (policies.google.com/privacy).
- Zweck: Darstellung des Standorts und Erleichterung der Anfahrt.
- Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO — berechtigtes Interesse des Verantwortlichen an der unmittelbaren Erkennbarkeit des Standorts. Die betroffene Person kann nach Art. 21 DSGVO widersprechen und anstelle der Karte den externen Link oder allein die Adressangaben nutzen.
- Empfänger: Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland, als eigenständig Verantwortliche für die über Google Maps erfolgenden Verarbeitungen. Die Übermittlung in die USA stützt sich auf den Angemessenheitsbeschluss der Europäischen Kommission vom 10. Juli 2023 zum EU-U.S. Data Privacy Framework.
Auf denselben Seiten befindet sich ein Link, der Google Maps zur Routenberechnung in einem neuen Fenster öffnet: Die Verarbeitung findet dann vollständig auf der Zielplattform außerhalb dieser Website statt (policies.google.com/privacy).
3.3 Schriftarten
Die verwendeten Schriften (Cormorant Garamond und Lora) stammen aus der Bibliothek Google Fonts und werden von Google-Servern abgerufen. Beim Aufruf der Seiten erfolgt daher eine Anfrage an Google, wobei Google die IP-Adresse und die zur Übertragung erforderlichen technischen Daten erhält; Cookies werden dabei nicht gesetzt.
- Zweck: korrekte typografische Darstellung der Seiten.
- Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO — berechtigtes Interesse an einer einheitlichen und gut lesbaren Darstellung der Inhalte.
- Empfänger: Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland, nach eigener Datenschutzerklärung (policies.google.com/privacy).
Der Verantwortliche behält sich vor, die Schriftdateien auf der eigenen Domain zu hosten und damit jede Datenübermittlung an Dritte zu vermeiden; diese Erklärung wird in diesem Fall aktualisiert.
3.4 Telefonische und Online-Reservierungsanfragen
Zur Bearbeitung einer Reservierungsanfrage werden Vor- und Nachname, Telefonnummer, E-Mail-Adresse, Datum, Uhrzeit, Personenzahl und freiwillige Hinweise verarbeitet. Zweck ist die Prüfung der Verfügbarkeit, die Kontaktaufnahme und die Organisation des Restaurantbesuchs; Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Eine Online-Anfrage ist noch keine Bestätigung des Tisches.
Das Formular wird über FormSubmit übermittelt und an das für Reservierungsanfragen bestimmte E-Mail-Postfach zugestellt. FormSubmit gibt an, Anfragen 30 Tage lang zu archivieren; ergänzend gilt die Datenschutzerklärung des Dienstes. Vom Restaurant gespeicherte Daten werden gelöscht, sobald sie für die Reservierung nicht mehr erforderlich sind, vorbehaltlich gesetzlicher Pflichten.
Bitte geben Sie im Hinweisfeld keine Gesundheitsdaten, Allergien oder Unverträglichkeiten an. Wenden Sie sich dafür direkt telefonisch an das Restaurant.
4. Cookies und andere Speichertechnologien
Die Website setzt keinerlei Cookies — weder technische noch Analyse- oder Profiling-Cookies —, verwendet keine Tracking-Pixel oder sonstigen Kennungen auf dem Endgerät und betreibt kein Fingerprinting. Es werden keine Statistik- oder Messwerkzeuge eingesetzt. Da keine einwilligungspflichtigen Speichertechnologien im Sinne von Art. 122 des Datenschutzkodex zum Einsatz kommen, wird kein Cookie-Banner angezeigt.
Ausgenommen sind Cookies, die Google infolge des Ladens der unter Punkt 3.2 beschriebenen Karte setzen kann. Diese lassen sich jederzeit über die Einstellungen des Browsers verwalten und löschen.
5. Erforderlichkeit der Bereitstellung
Die Bereitstellung der Nutzungsdaten ist für den technischen Abruf der Website erforderlich. Die unter 3.2 beschriebene Verarbeitung ist freiwillig. Die im Formular als Pflichtfelder gekennzeichneten Angaben sind zur Bearbeitung der Reservierungsanfrage erforderlich; alternativ kann telefonisch reserviert werden.
6. Empfänger und Kategorien von Empfängern
Daten können von den technischen Dienstleistern verarbeitet werden, die für Hosting, Formularübermittlung und E-Mail-Zustellung erforderlich sind, jeweils nur im für ihre Leistung notwendigen Umfang. Darüber hinaus können Daten zur Erfüllung gesetzlicher Pflichten oder zur Verfolgung von Straftaten an die zuständigen Behörden übermittelt werden.
Personenbezogene Daten werden nicht verbreitet, verkauft oder zu Marketingzwecken an Dritte weitergegeben.
7. Übermittlung in Drittländer
Der Verantwortliche bevorzugt Anbieter, die Daten innerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums verarbeiten. Im Zusammenhang mit Google Maps und Google Fonts können das freiwillige Laden der Karte bzw. der Abruf der Schriftdateien eine Übermittlung in die Vereinigten Staaten mit sich bringen: Diese stützt sich auf den Angemessenheitsbeschluss der Europäischen Kommission vom 10. Juli 2023 zum EU-U.S. Data Privacy Framework, dem Google LLC beigetreten ist, sowie ergänzend auf die Standardvertragsklauseln der Europäischen Kommission. Eine Kopie der einschlägigen Garantien kann über die unter Punkt 1 genannten Kontaktdaten angefordert werden.
8. Automatisierte Entscheidungsfindung und Profiling
Eine automatisierte Entscheidungsfindung einschließlich Profiling im Sinne von Art. 22 DSGVO findet nicht statt.
9. Daten Minderjähriger
Die Website richtet sich nicht gezielt an Minderjährige und erhebt wissentlich keine personenbezogenen Daten von Minderjährigen. Sollten Erziehungsberechtigte Grund zur Annahme haben, dass Daten eines Minderjährigen verarbeitet wurden, können sie dies über die unter Punkt 1 genannten Kontaktdaten mitteilen; die Daten werden unverzüglich gelöscht.
10. Rechte der betroffenen Person
Die betroffene Person hat nach Maßgabe der Art. 15 ff. DSGVO das Recht auf Auskunft über die sie betreffenden personenbezogenen Daten und die Umstände der Verarbeitung (Art. 15), auf Berichtigung unrichtiger und Vervollständigung unvollständiger Daten (Art. 16), auf Löschung (Art. 17), auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18), auf Datenübertragbarkeit (Art. 20) sowie das Recht, der auf berechtigtem Interesse beruhenden Verarbeitung zu widersprechen (Art. 21) und eine erteilte Einwilligung jederzeit zu widerrufen (Art. 7 Abs. 3), ohne dass die Rechtmäßigkeit der bis dahin erfolgten Verarbeitung berührt wird.
Anträge können formlos an die unter Punkt 1 genannten Kontaktdaten gerichtet werden. Der Verantwortliche antwortet unverzüglich, spätestens innerhalb eines Monats nach Eingang; diese Frist kann bei besonders komplexen Anträgen um zwei Monate verlängert werden, worüber die betroffene Person informiert wird. Die Ausübung der Rechte ist unentgeltlich, außer bei offenkundig unbegründeten oder exzessiven Anträgen.
Wer der Ansicht ist, dass die Verarbeitung gegen geltendes Recht verstößt, hat das Recht auf Beschwerde bei der italienischen Datenschutzbehörde, Garante per la protezione dei dati personali, Piazza Venezia 11, 00187 Rom (garanteprivacy.it), oder auf Anrufung des zuständigen Gerichts.
11. Änderungen dieser Erklärung
Der Verantwortliche behält sich vor, diese Erklärung bei Gesetzesänderungen oder bei Einführung neuer Funktionen anzupassen. Maßgeblich ist die jeweils auf dieser Seite veröffentlichte Fassung mit Angabe des Datums der letzten Aktualisierung. Bei wesentlichen Änderungen einwilligungsbasierter Verarbeitungen wird die Einwilligung erneut eingeholt.
Der Name des Hosting-Anbieters wird auf Anfrage über die unter Punkt 1 genannten Kontaktdaten mitgeteilt. Für Fragen zum Inhalt dieser Erklärung stehen dieselben Kontaktdaten zur Verfügung.